Calories des pois chiches
Les pois chiches cuits apportent environ 164 kcal pour 100 g, 8,9 g de protéines, 2,6 g de lipides et 27 g de glucides : rassasiants, mais plus caloriques qu’on ne le pense.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g (cuit)
164 kcal
Calories
8,9 g
Protéines
2,6 g
Lipides
27,4 g
Glucides
Calories par portion
| Portion | kcal | Prot.g | Lip.g | Gluc.g |
|---|---|---|---|---|
| Pour 100 g | 164 | 8,9 | 2,6 | 27,4 |
| Portion salade (80 g) | 131 | 7,1 | 2,1 | 21,9 |
| Demi-boîte (égouttée, 120 g) | 197 | 10,6 | 3,1 | 32,9 |
| Boîte entière (égouttée, 240 g) | 394 | 21,3 | 6,2 | 65,8 |
Variantes
Les pois chiches en conserve sont déjà cuits : utilisez ces valeurs sur le poids égoutté. Le houmous est un tout autre aliment : l’huile et le tahini le font passer au-delà de 300 kcal pour 100 g.
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Ajouter en un gesteSource des données
Valeurs nutritionnelles : USDA FoodData Central. Les valeurs concernent l’aliment cuit à l’eau sans sel ; les conserves et produits emballés peuvent différer — vérifiez l’étiquette.