Kalorien in Lachs
Atlantischer Zuchtlachs hat rund 208 kcal pro 100 g roh – mehr als mageres Fleisch, weil mehr als die Hälfte dieser Kalorien aus Omega-3-reichem Fett stammt.
Nährwerte pro 100 g (roh)
208 kcal
Kalorien
20,4 g
Eiweiß
13,4 g
Fett
0 g
Kohlenhydrate
Kalorien nach Portionsgröße
| Portion | kcal | Eiweißg | Fettg | KHg |
|---|---|---|---|---|
| Pro 100 g | 208 | 20,4 | 13,4 | 0 |
| Kleines Filet (120 g) | 250 | 24,5 | 16,1 | 0 |
| Normales Filet (170 g) | 354 | 34,7 | 22,8 | 0 |
| Restaurantportion (230 g) | 478 | 46,9 | 30,8 | 0 |
Roh vs. gegart
Im Ofen gegarter Lachs kommt auf etwa 206 kcal und 22 g Eiweiß pro 100 g; in Öl gebraten kommen pro aufgesogenem Esslöffel rund 120 kcal hinzu.
Tipp: Für genaues Tracking wiegen Sie das Lebensmittel in dem Zustand, in dem Sie es eintragen – und tragen es immer auf dieselbe Weise ein. Snapfork kennt rohe und gegarte Varianten, damit die Zahlen stimmig bleiben.
Heute Lachs gegessen?
Machen Sie ein Foto – Snapfork erkennt das Gericht und trägt Kalorien und Makros für Sie ein.
Mit einem Fingertipp eintragenDatenquelle
Nährwerte: USDA FoodData Central. Die Werte gelten für den essbaren Anteil im Rohzustand; verpackte Produkte können abweichen – prüfen Sie das Etikett.