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Kalorien in magerem Rinderhack

Rinderhack mit 7 % Fett hat etwa 152 kcal pro 100 g roh, 20,8 g Eiweiß und 7 g Fett – ein guter Mittelweg zwischen Geschmack und magerem Nährwertprofil.

Nährwerte pro 100 g (roh)

152 kcal

Kalorien

20,8 g

Eiweiß

7 g

Fett

0 g

Kohlenhydrate

Kalorien nach Portionsgröße

PortionkcalEiweißgFettgKHg
Pro 100 g15220,870
Kleines Patty (100 g)15220,870
Normale Portion (150 g)22831,210,50
Großer Burger (200 g)30441,6140

Roh vs. gegart

Beim Anbraten gehen Wasser und etwas Fett verloren: 100 g gegartes mageres Hack liegen bei etwa 180–200 kcal. Wiegen Sie es nach Möglichkeit roh und zählen Sie das Öl in der Pfanne mit.

Tipp: Für genaues Tracking wiegen Sie das Lebensmittel in dem Zustand, in dem Sie es eintragen – und tragen es immer auf dieselbe Weise ein. Snapfork kennt rohe und gegarte Varianten, damit die Zahlen stimmig bleiben.

Heute Rinderhack gegessen?

Machen Sie ein Foto – Snapfork erkennt das Gericht und trägt Kalorien und Makros für Sie ein.

Mit einem Fingertipp eintragen

Datenquelle

Nährwerte: USDA FoodData Central. Die Werte gelten für den essbaren Anteil im Rohzustand; verpackte Produkte können abweichen – prüfen Sie das Etikett.