Calorías de las alubias negras
Las alubias negras cocidas tienen unas 132 kcal por 100 g, 8,9 g de proteína y 23,7 g de carbohidratos, además de mucha fibra en relación con sus calorías.
Valor nutricional por 100 g (cocido)
132 kcal
Calorías
8,9 g
Proteína
0,5 g
Grasa
23,7 g
Carbohidratos
Calorías por tamaño de ración
| Ración | kcal | Prot.g | Grasag | Carb.g |
|---|---|---|---|---|
| Por 100 g | 132 | 8,9 | 0,5 | 23,7 |
| Guarnición (90 g) | 119 | 8 | 0,5 | 21,3 |
| Media lata (escurrida, 130 g) | 172 | 11,5 | 0,7 | 30,8 |
| Cuenco (250 g) | 330 | 22,2 | 1,4 | 59,3 |
En seco o cocido
Valores en cocido. Las alubias negras secas tienen unas 340 kcal por 100 g antes del remojo. Los frijoles refritos llevan grasa añadida y pueden tener un 50 % más por 100 g.
Consejo: para registrar con precisión, pesa el alimento en el mismo estado en que lo anotas y anótalo siempre igual. Snapfork guarda versiones en crudo y cocinadas de cada alimento para que las cifras sean coherentes.
¿Has comido alubias negras hoy?
Haz una foto: Snapfork reconoce el plato y registra las calorías y los macros por ti.
Regístralo con un toqueFuente de los datos
Valores nutricionales: USDA FoodData Central. Los valores corresponden al alimento cocido sin sal; las conservas y los productos envasados pueden variar: consulta la etiqueta.