Calorias do abacate
O abacate tem cerca de 160 kcal por 100 g, principalmente de gordura monoinsaturada — meio abacate médio dá cerca de 110 kcal.
Informação nutricional por 100 g (cru)
160 kcal
Calorias
2 g
Proteína
14,7 g
Gordura
8,5 g
Carboidratos
Calorias por porção
| Porção | kcal | Prot.g | Gord.g | Carb.g |
|---|---|---|---|---|
| Por 100 g | 160 | 2 | 14,7 | 8,5 |
| Um quarto (polpa, 35 g) | 56 | 0,7 | 5,1 | 3 |
| Metade (polpa, 68 g) | 109 | 1,4 | 10 | 5,8 |
| Inteiro (polpa, 136 g) | 218 | 2,7 | 20 | 11,6 |
Como pesar
O abacate costuma ser comido cru, então nada muda. Pese só a polpa: caroço e casca são cerca de 25–30% da fruta inteira.
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Valores nutricionais: USDA FoodData Central. Os valores se referem à parte comestível crua; produtos embalados podem variar — confira o rótulo.