Calorías de un plátano
El plátano tiene unas 89 kcal por 100 g de pulpa: un plátano mediano pelado de unos 118 g ronda las 105 kcal.
Valor nutricional por 100 g (en crudo)
89 kcal
Calorías
1,1 g
Proteína
0,3 g
Grasa
22,8 g
Carbohidratos
Calorías por tamaño de ración
| Ración | kcal | Prot.g | Grasag | Carb.g |
|---|---|---|---|---|
| Por 100 g | 89 | 1,1 | 0,3 | 22,8 |
| Pequeño (pelado, 90 g) | 80 | 1 | 0,3 | 20,5 |
| Mediano (pelado, 118 g) | 105 | 1,3 | 0,4 | 26,9 |
| Grande (pelado, 136 g) | 121 | 1,5 | 0,4 | 31 |
Cómo pesarlo
El grado de madurez apenas cambia las calorías, solo la proporción entre azúcar y almidón. Pesa la fruta pelada: la piel es cerca del 35 % del peso total.
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Valores nutricionales: USDA FoodData Central. Los valores corresponden a la parte comestible en crudo; los productos envasados pueden variar: consulta la etiqueta.