Калорійність білого рису
Сухий довгозерний білий рис — близько 365 ккал на 100 г. Під час варіння він вбирає воду, і калорійність падає приблизно до 130 ккал на 100 г — тому саме тут різниця між сухим і готовим найважливіша.
Харчова цінність на 100 г (у сирому вигляді)
365 ккал
Калорії
7,1 г
Білки
0,7 г
Жири
80 г
Вуглеводи
Калорії за розміром порції
| Порція | ккал | Білкиг | Жириг | Вугл.г |
|---|---|---|---|---|
| На 100 г | 365 | 7,1 | 0,7 | 80 |
| Порція (сухий рис, 60 г) | 219 | 4,3 | 0,4 | 48 |
| Велика порція (сухий рис, 90 г) | 329 | 6,4 | 0,6 | 72 |
| Сімейна порція (сухий рис, 200 г) | 730 | 14,3 | 1,3 | 160 |
Сухе й готове
Зі 100 г сухого рису виходить близько 280 г готового по 130 ккал на 100 г. Зважуйте рис сухим, коли можете, — це надійніша цифра.
Порада: для точного обліку зважуйте продукт у тому вигляді, у якому записуєте, — і завжди записуйте однаково. У Snapfork є і сирі, і готові варіанти, тож цифри не розходяться.
Сьогодні їли білий рис?
Сфотографуйте — Snapfork розпізнає страву й сам запише калорії та БЖВ.
Записати одним дотикомДжерело даних
Харчова цінність: USDA FoodData Central. Значення наведено для їстівної частини в сирому вигляді; у фасованих продуктах вони можуть відрізнятися — звіряйтеся з етикеткою.