Calorías del arroz blanco
El arroz blanco de grano largo en seco tiene unas 365 kcal por 100 g. Al cocerlo absorbe agua y baja a unas 130 kcal por 100 g; por eso aquí la diferencia entre crudo y cocido es la que más importa.
Valor nutricional por 100 g (en crudo)
365 kcal
Calorías
7,1 g
Proteína
0,7 g
Grasa
80 g
Carbohidratos
Calorías por tamaño de ración
| Ración | kcal | Prot.g | Grasag | Carb.g |
|---|---|---|---|---|
| Por 100 g | 365 | 7,1 | 0,7 | 80 |
| Ración (en seco, 60 g) | 219 | 4,3 | 0,4 | 48 |
| Ración grande (en seco, 90 g) | 329 | 6,4 | 0,6 | 72 |
| Ración familiar (en seco, 200 g) | 730 | 14,3 | 1,3 | 160 |
En seco o cocido
100 g de arroz en seco dan unos 280 g de arroz cocido, a 130 kcal por 100 g. Pésalo en seco siempre que puedas: es la cifra más fiable.
Consejo: para registrar con precisión, pesa el alimento en el mismo estado en que lo anotas y anótalo siempre igual. Snapfork guarda versiones en crudo y cocinadas de cada alimento para que las cifras sean coherentes.
¿Has comido arroz blanco hoy?
Haz una foto: Snapfork reconoce el plato y registra las calorías y los macros por ti.
Regístralo con un toqueFuente de los datos
Valores nutricionales: USDA FoodData Central. Los valores corresponden a la parte comestible en crudo; los productos envasados pueden variar: consulta la etiqueta.