Tofunun kalorisi
Nigari ile yapılan ekstra sert tofu 100 g’da yaklaşık 83 kcal ve 10 g protein içerir — kalori sayanlar için en pratik bitkisel protein.
100 g için besin değerleri (çiğ)
83 kcal
Kalori
10 g
Protein
5,3 g
Yağ
1,2 g
Karbonhidrat
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | kcal | Proteing | Yağg | Karb.g |
|---|---|---|---|---|
| 100 g | 83 | 10 | 5,3 | 1,2 |
| Yarım blok (150 g) | 125 | 15 | 7,9 | 1,8 |
| Standart blok (300 g) | 249 | 29,9 | 15,8 | 3,5 |
| Sote porsiyonu (200 g) | 166 | 20 | 10,5 | 2,4 |
Çiğ ve pişmiş
Tofuyu preslemek suyunu alır ve 100 g’daki kaloriyi artırır; kızartmak emdiği yağı ekler, çoğu zaman porsiyon başına 40–80 kcal. Sıcak hava fritözünde (airfryer) çiğ değerine yakın kalır.
İpucu: doğru takip için besini kaydettiğiniz hâliyle tartın ve her zaman aynı şekilde kaydedin. Snapfork hem çiğ hem pişmiş kayıtları tutar, böylece sayılar tutarlı kalır.
Bugün tofu yediniz mi?
Bir fotoğraf çekin — Snapfork yemeği tanır, kalorileri ve makroları sizin yerinize kaydeder.
Tek dokunuşla kaydedinVeri kaynağı
Besin değerleri: USDA FoodData Central. Değerler yenebilir kısmın çiğ hâli içindir; paketli ürünler farklı olabilir — etiketi kontrol edin.